有很多想要做豆制品的朋友，想要了解一下這個(gè)生意，今天就一次性給大家來(lái)一個(gè)大解答，讓大家在選擇的時(shí)候能提前了解到一些實(shí)際情況。

問(wèn)：產(chǎn)品能不能符合我們這的需求？

答：我們的特色是能做出傳統(tǒng)豆制品的口味口感，能做出傳統(tǒng)地鍋口味口感的豆腐。當(dāng)然不同地區(qū)對(duì)于豆制品口感味道都不相同，也會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r進(jìn)行一些制作上的調(diào)整。這些師傅在教學(xué)的時(shí)候都會(huì)說(shuō)到的。

問(wèn)：做這個(gè)生意需要幾個(gè)人？

答：豆制品設(shè)備都是自動(dòng)化生產(chǎn)的，家庭作坊一個(gè)人就可以了。開店的話還是兩個(gè)人比較好，一個(gè)負(fù)責(zé)做，一個(gè)負(fù)責(zé)賣。因?yàn)槎怪破番F(xiàn)做現(xiàn)賣的才是最好的。如果你是辦廠的話，那你就要請(qǐng)幾個(gè)工人了，當(dāng)然要?jiǎng)e傳統(tǒng)工廠用人要少的多。

問(wèn)：環(huán)保能過(guò)嗎？污水怎么處理？

答：環(huán)保是一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有的，我們采用的是用電進(jìn)行生產(chǎn)的。不是那種傳統(tǒng)柴火大鍋，不用火，環(huán)保問(wèn)題你只管放心。至于污水處理，一天每個(gè)幾萬(wàn)噸豆子的產(chǎn)量是用不到污水處理的，不過(guò)要做好排水，不然流的滿屋子都是也不好。

問(wèn)：需要辦理什么證件嗎？

答：不同地區(qū)的要求也不同，具體的還要看當(dāng)?shù)厥鞘裁凑?。證件一般都沒(méi)什么問(wèn)題，我們這邊能適當(dāng)?shù)慕o你提供些幫助。當(dāng)然，我們都是守法遵紀(jì)的好公民。

問(wèn)：煮漿是用電還是蒸汽的？

答：這也和你的產(chǎn)量有關(guān)，產(chǎn)量不大的話是用電煮漿的，這樣更安全一些。產(chǎn)量大話就需要用蒸汽煮漿桶來(lái)煮漿了，因?yàn)楫a(chǎn)量大的用電煮漿，首先是有些浪費(fèi)，其次就是也沒(méi)有那么大的鍋，就算有也太占地方了。用蒸汽煮漿會(huì)更快一些。